솔루션 유형
망고 가공 솔루션
망고 퓨레, 농축액, NFC 주스의 경우 3~10T/h입니다.
복숭아 가공 솔루션
복숭아 펄프, 퓌레, 통조림 제품의 경우 3~10T/h입니다.
살구 가공 솔루션
살구잼, 퓨레, 음료의 경우 3~10T/h.
자두 가공 솔루션
매실주스, 과육, 혼합음료의 경우 3~10T/h.
상하이 체이스를 선택하는 이유
- 입증된 전문성: 과일 가공 분야에서 거의 20년 동안 다수의 핵과 프로젝트를 수행함
- Energy efficiency: >80% 열 회수, 물 재활용 및 독특한 단열 시스템 결합
- 특허 기술: 특허 받은 디스토닝 및 분쇄 공정으로 더 높은 주스 및 퓌레 생산량 달성
- 유연한 공정: 다양한 펄프 질감과 최종 제품에 적용 가능
- 최적의 용량 범위: 3~10T/h, 완전히 맞춤화 가능
- 글로벌 레퍼런스: 동남아시아, 아프리카, 남미에서의 성공적인 적용
프로세스 개요
- 생과일 섭취 및 세척
- 파{0}}돌파기 및 파쇄
- 펄프화 및 정제
- 증발 및 농축
- 살균
- 무균 드럼/BIB 충전
- 2차 포장(병, 캔 등)
응용
- 망고퓨레, 농축액, NFC주스
- 복숭아 과육, 퓨레, 통조림 원료
- 살구잼, 퓌레, 음료 베이스
- 매실주스, 과육, 혼합음료
프로젝트
인도|5 T/h 망고 퓨레 라인(2014) - 2단-단계 펄프화, 부드러운 질감.
멕시코|10 T/h 망고 농축 라인(2012) - 삼중-효과 증발, Brix 최대 65~70도 .
중국 산서성|1 T/h 살구잼 라인 (2010) - 잼 및 음료용으로 적합합니다.
중국 난징|3 T/h 복숭아 펄프 라인(2010) - 안정적인 수율을 갖는 고운 퓌레.
탄자니아|8 T/h 망고&토마토 결합 라인(2012) - 다목적- 통합.
독일|5 T/h 망고/바나나 퓨레 라인(2019) - 고점도 과일 펄프를 위한 특수 공정-
FAQ
Q1: 핵과 라인에서는 어떤 과일을 가공할 수 있나요?
망고, 복숭아, 살구, 자두.
Q2: 용량 범위는 무엇입니까?
망고/복숭아: 3~10T/h; 살구/자두: 1–5T/h.
Q3: 맞춤화가 가능한가요?
예. 공정과 장비는 과일 특성과 최종 제품에 맞게 맞춤화될 수 있습니다.
Q4: 어떤 패키징 형식이 지원됩니까?
무균 드럼, BIB, 병, 캔이 모두 지원됩니다.
행동 촉구
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