뒤쫓다다떨어지는 필름 증발기과일 및 야채 가공 산업의 증발 및 농축에 널리 사용되며 그 기능은 제품 농도를 향상시키는 것입니다. 진공 및 저온 조건에서 증발 농축하여 증발 용량이 높고 에너지 소비가 적으며 운영 비용이 낮으며 재료의 원래 색상, 향, 맛 및 활성 성분을 극대화할 수 있습니다.
낙하막형 증발기의 특성
낙하막형 증발기는 증기 균일 가열에 의한 가열, 액막 흐름 증발을 위한 액체 재료이므로 열 전달 효율이 높고 가열 시간이 짧은 특성을 가지고 있습니다.
낙하식 필름형 증발기에는 고온 압력 펌프가 장착되어 있으며, 2차 증기의 일부는-고온 압력 펌프에 의해 일-효과 증발기의 쉘 측으로 재흡입됩니다. 열을 충분히 활용하여 증기 소비가 적고 냉각수 순환이 적은 특성을 가지고 있습니다. 동시에 고온 압력 펌프를 통과하는 증기가 스프레이 미스트 형태로 가열 쉘에 들어가기 때문에 증기가 빠르게 확산되고 재료와 액체 가열이 온화하므로 열에 민감한 재료의 농축에 적합합니다.
가열 관의 내벽을 따라 물질은 하향 압력 흐름 증발을 가속화하여 점도가 큰 물질 액체의 증발 및 농축에 적합합니다. 원료액의 가열시간이 매우 짧아 식품의 증발 및 농축에 특히 적합하며, 식품의 영양이 크게 보존됩니다.
낙하형 필름형 증발기 상단의 분무 피드는 재료 액체가 증발기 필름 튜브에 고르게 분포되어 필름을 형성하여 열 전달 계수를 크게 향상시키고 증발 속도를 높이며 "건식 벽" 현상을 방지하도록 보장합니다.
Falling Film Type Evaporator는 증발 및 농축에 적합하며 재료 액체가 가열 튜브에서 막 증발로 들어가 기- 액체 분리를 형성하는 동시에 본체 바닥에서 대부분의 재료 액체가 사이펀으로 빠져 나가고 재료 액체의 작은 부분과 모든 2차 증기가 분리기 분리에 들어갑니다. 재료 액체의 전체 과정이 너무 큰 영향을 미치지 않도록 형성합니다. 거품의 형성.
재료에 멸균 처리, 멸균 및 농축이 필요한 경우 두 가지 공정을 한 번에 완료할 수 있습니다. 재료는 먼저 예열된 다음 멸균기로 들어간 다음 효과적인 본체로 들어가고 재료가 빠르게 깜박이고 온도가 즉시 떨어지며 열에 민감한 재료 액체의 농축에 적합합니다.
Falling Film Type Evaporator에는 CIP 세척 시스템이 장착되어 국소 세척을 실현합니다. 전체 장비는 작동하기 쉽고 데드 앵글이 없습니다.
낙하식 필름형 증발기는 자동 시스템을 장착하여 공급량, 가열 온도, 배출 농도 및 세척을 자동으로 제어할 수 있습니다. 또한 비상 정전의 자동 작동 및 제어, 장애 발생 시 민감한 물질에 대한 보호 조치, 기타 안전 및 경보 기능을 갖추고 있습니다.
Falling Film Type 증발기의 공정 흐름
낙하막형 증발기의 원리는 공급 펌프를 통해 상단 낙하막 증발기, 증발관(모니터), 열 교환관의 막 분포에 의해 천을 통해 막 재료에 공급 펌프를 통해 중력 흐름 루멘이 있는 재료가 튜브 증기 가열 외부에 있을 때 증발 온도에 도달한 후 증발하고 튜브의 2차 증기와 함께 얇은 필름 증발 형태로 재료를 증발시키는 것입니다.
2차 증기는 증기 압축기에 의해 압축되어 가열 증기로서 낙하막 가열실의 쉘 측으로 보내집니다. 낙하막 가열실의 쉘 측면에는 2차 증기를 안내하고 응축할 수 없는 가스를 응축 및 배출하는 판이 있습니다. 이 과정에서 열에너지 자체는 외부에서 튜브 벽을 통해 튜브 증발 물질로 전달되고, 2차 증기는 물로 응축되어 열교환 후 낙하하는 막 증발기 밖으로 배출됩니다.
필름 증발기의 매개변수
모델 | 증발 용량(L/H) | KG/시간 | (KW) | 크기(mm) |
CXP-NS-JM2000 | 2000 | 800 | 60 | 8000×3900×9600(mm) |
CXP-NS-JM3000 | 3000 | 900 | 90 | 8000×4800×9600(mm) |
CXP-NS-JM4500 | 4500 | 1300 | 120 | 12000×8000×10000(mm) |
CXP-NS-JM6000 | 6000 | 1800 | 150 | 13000×9000×11000(mm) |
Chase Falling Film Type 증발기를 선택하는 이유
낙하막형 증발기는 증기 균일 가열에 의한 가열, 액막 흐름 증발을 위한 액체 재료이므로 열 전달 효율이 높고 가열 시간이 짧은 특성을 가지고 있습니다.
낙하식 필름형 증발기에는 고온 압력 펌프가 장착되어 있으며, 2차 증기의 일부는-고온 압력 펌프에 의해 일-효과 증발기의 쉘 측으로 재흡입됩니다. 열을 충분히 활용하여 증기 소비가 적고 냉각수 순환이 적은 특성을 가지고 있습니다. 동시에 고온 압력 펌프를 통과하는 증기가 스프레이 미스트 형태로 가열 쉘에 들어가기 때문에 증기가 빠르게 확산되고 재료와 액체 가열이 온화하므로 열에 민감한 재료의 농축에 적합합니다.
가열 튜브의 내벽을 따라 물질은 하향 압력 흐름 증발을 가속화하여 점도가 큰 물질 액체의 증발 및 농축에 적합합니다. 원료액의 가열시간이 매우 짧아 식품의 증발 및 농축에 특히 적합하며, 식품의 영양이 크게 보존됩니다.
낙하형 필름형 증발기 상단의 분무 피드는 재료 액체가 증발기 필름 튜브에 고르게 분포되어 필름을 형성하여 열 전달 계수를 크게 향상시키고 증발 속도를 높이며 "건식 벽" 현상을 방지하도록 보장합니다.
Falling Film Type Evaporator는 증발 및 농축에 적합하며 재료 액체가 가열 튜브에서 막 증발로 들어가 기- 액체 분리를 형성하는 동시에 본체 바닥에서 대부분의 재료 액체가 사이펀으로 빠져 나가고 재료 액체의 작은 부분과 모든 2차 증기가 분리기 분리에 들어갑니다. 재료 액체의 전체 과정이 너무 큰 영향을 미치지 않도록 형성합니다. 거품의 형성.
재료에 멸균 처리, 멸균 및 농축이 필요한 경우 두 가지 공정을 한 번에 완료할 수 있습니다. 재료는 먼저 예열된 다음 멸균기로 들어간 다음 효과적인 본체로 들어가고 재료가 빠르게 깜박이고 온도가 즉시 떨어지며 열에 민감한 재료 액체의 농축에 적합합니다.
Falling Film Type Evaporator에는 CIP 세척 시스템이 장착되어 국소 세척을 실현합니다. 전체 장비는 작동하기 쉽고 데드 앵글이 없습니다.
낙하식 필름형 증발기는 자동 시스템을 장착하여 공급량, 가열 온도, 배출 농도 및 세척을 자동으로 제어할 수 있습니다. 또한 비상 정전의 자동 작동 및 제어, 장애 발생 시 민감한 물질에 대한 보호 조치, 기타 안전 및 경보 기능을 갖추고 있습니다.
필름 증발기의 매개변수
모델 | 증발 용량(L/H) | T/H | (킬로와트) | 크기(mm) |
CXP-NS-JM-3000L | 3000 | 900 | 90 | 8000×5000×8300 |
CXP-NS-JM-4500L | 4500 | 1300 | 120 | 12000×8000×8500 |
CXP-NS-JM-6000L | 6000 | 1800 | 150 | 13000×9000×9000 |
참고: 실제 용량은 가공 재료의 종류에 따라 다릅니다.
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