업계 동향

슈퍼마켓 선반에 있는 NFC 주스가 기존 음료를 대체하고 소비자가 영양 성분을 성분 목록과 주의 깊게 비교할 때 식품 가공 산업은 소비 업그레이드로 인해 엄청난 변화를 겪고 있습니다. 데이터에 따르면 시장 규모는 다음과 같습니다.

황금빛 가을 과수원에는 붉은 사과가 가지에 무겁게 달려 있고, 수확의 기쁨이 온 공기를 가득 채운다. 그러나 과수원에서 식탁까지 사과의 여정에는 어려움이 없지 않습니다. 기존의 처리 방법은 비효율적이며 일관성 없는 품질을 제공하므로...

식품 산업이 최고 생산 시즌을 준비하는 중요한 시점인 9월의 황금 달에 Shanghai Chase 식품 가공 설비는 전문적인 맞춤형 제품을 활용하여 국내외 프로젝트를 동시에 진행하는 바쁜 단계를 시작했습니다.

우유에 대한 저온살균의 영향은 주로 다음과 같은 측면에서 나타납니다. 원래의 맛과 영양을 보존합니다. 기존 끓이는 방법에 비해 저온살균은 훨씬 더 온화하여 우유의 원래 맛과 영양분을 더 잘 유지할 수 있습니다. 저온살균 우유는 일반적으로...

원료선택 : 제품의 품질과 맛을 보장하기 위해 신선하고 잘 익은 코코넛을 원료로 선택합니다. 이 단계는 고품질-코코넛 농축물을 생산하기 위한 기반을 마련합니다. 청소 및 소독 : 코코넛을 철저히 청소 및 소독하여 외부 물질을 제거합니다...

건강에 좋은 천연 식품에 대한 소비자 수요가 계속 증가함에 따라 다목적 식품이자 에너지 작물인 코코넛은 이제 전례 없는 성장 기회에 직면해 있습니다. 이러한 배경에서 코코넛 전처리 기술은{1}}전체 코코넛 산업 체인의 중요한 연결고리입니다...

'황금과일'을 위한 '신선도 보존 전쟁' : 식품가공기계가 산업체인 딜레마 돌파의 열쇠 통계...

최근 몇 년 동안 과일, 채소 등 전 세계 원자재의 가격 변동성이 심화되면서 식품 가공업체는 전례 없는 비용 압박을 받고 있습니다. 농림축산식품부의 모니터링 자료에 따르면, 주요 모니터링 과일의 평균 가격은...

2025년 6월 24일부터 26일까지 3일 동안 진행된-ProPak 2025 상하이 국제 식품 가공 및 포장 기계 전시회가 국립전시컨벤션센터(상하이)에서 완벽하게 마무리되었습니다. 식품 가공 및 포장 산업 분야에서 아시아 최고의 그랜드 이벤트인 이번 행사는...

【제조 장인정신, 임무 완수를 위한 바다 횡단】 최근 Shanghai Chase가 인도네시아 고객을 위해 개발한 맞춤형 코코넛 생산 라인이 전체-공정 납품을 완료했습니다. 첨단 식품 가공 장비를 탑재한 40피트 컨테이너 6개에는...

식품 가공 산업에서 멸균 공정은 제품 안전 및 유통기한과 직결됩니다. 시장 수요가 다양해짐에 따라 터널 멸균기는 높은 성능으로 인해 음료, 유제품, 소스 등 생산 라인의 핵심 장비가 되었습니다.

현대 식품 산업에서 살균 및 충진 시스템은 식품 가공 기계의 중요한 구성 요소로서 없어서는 안 될 역할을 합니다. 이는 생산 중 식품의 안전과 위생을 보장할 뿐만 아니라 식품 유통기한을 크게 연장하여 소비자의 요구를 충족시킵니다.